MICROBIOLOGIA M - Z

Anno accademico 2021/2022 - 1° anno
Docente: Mario SALMERI
Crediti: 6
SSD: MED/07 - Microbiologia e microbiologia clinica
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 103 di studio individuale, 35 di lezione frontale, 12 di esercitazione
Semestre:

Obiettivi formativi

Il Corso si propone di fornire allo studente gli strumenti conoscitivi e metodologici necessari per comprendere:

1) i meccanismi di infezione nell'ospite di microrganismi e parassiti;

2) le caratteristiche biologiche essenziali dei microrganismi e parassiti responsabili di infezioni umane;

3) i microrganismi in relazione all'ambiente;

4) i meccanismi patogenetici di microrganismi e parassiti responsabili di infezioni umane;

5) l’approccio metodologico nell’accertamento diagnostico delle malattie da infezione.

6) le strategie per il controllo delle infezioni


Modalità di svolgimento dell'insegnamento

L'insegnamento si articola in lezioni frontali ed esercitazioni in aula sulle principali tecniche di diagnostica microbiologica.

N.B.: Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

"Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA: A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Teresa Musumeci."


Prerequisiti richiesti

Conoscenza dei concetti di base di Biologia cellulare, chimica inorganica ed organica e Anatomia.


Frequenza lezioni

La frequenza è obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in SFA come riportato nel link: http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/regolamento-didattico


Contenuti del corso

  1. Il mondo microbico: Caratteristiche morfologiche, biochimiche, fisiologiche e genetiche di:

a. batteri

b. Virus

c. Miceti

d. Protozoi e altri parassiti

2. Patogenesi delle infezioni batteriche, virali, fungine e parassitarie

3. Relazione ospite-parassita

4. Il controllo dell’infezione:

  1. Sterilizzazione, disinfezione e antisepsi
  2. I chemioterapici antimicrobici

5. La profilassi immunitaria: sieri immuni e vaccini

6. Batteriologia speciale: Tassonomia, Inquadramento tassonomico, caratteristiche, identificazione di laboratorio, meccanismi di patogenicità, manifestazioni cliniche, sensibilità e resistenza agli antibiotici di: Cocchi Gram positivi, Cocchi Gram negativi, Enterobacterales, Bacilli Gram negativi non fermentanti, Micobatteri, Vibrio, Helicobacter, Bacilli sporigeni aerobi ed anaerobi, Batteri anaerobi non sporigeni, Spirochete, Chlamydia.

7. Virologia speciale: Tassonomia, caratteristiche principali, patogenicità, patologie infettive, possibilità di prevenzione, diagnostica e chemioterapia di:

  • Virus a DNA (Adenoviridae Herpesviridae, Parvoviridae, Papillomaviridae, Poxviridae) e virus delle epatiti
  • Virus a RNA (Orthomyxoviridae, Paramyxoviridae, Picornaviridae, Togaviridae, Coronavirirus, Rotavirus e Retrovirus umani)

8. I funghi responsabili di micosi:

a. Patogeni primari ed opportunisti

b. Funghi responsabili di micosi cutanee, sottocutanee e profonde

9. I principali parassiti di interesse medico:

a. Protozoi

b. Metazoi (Platelminti e Nematodi)

10. I principi di diagnostica delle infezioni da batteri, virus e funghi.

11. Produzione farmaceutica e Farmacopea

a. Preparazioni Farmaceutiche obbligatoriamente sterili e non

b. Applicazioni della sterilizzazione in campo farmaceutico: prodotti parenterali e prodotti non parenterali

c. Valutazione della contaminazione dei prodotti farmaceutici

d. Valutazione della contaminazione microbica dei prodotti non sterili

e. Saggio per la determinazione delle endotossine batteriche (LAL Test)

f. Impiego di conservanti antimicrobici nelle preparazioni farmaceutiche

g. Norme di buona preparazione dei medicinali (N.B.P.): caratteristiche dell'ambiente, personale, materie prime

12. Microbiologia degli alimenti:

a. Principi generali e descrizione del sistema HACCP

b. Significato dei microrganismi negli alimenti


Testi di riferimento

L’ edizione più recente di uno di questi testi a scelta dello studente:

TESTO 1: Microbiologia Farmaceutica - Carlone N., Pompei R. - Casa Editrice EdiSES

TESTO 2: Principi di microbiologia medica - Antonelli G., Clementi M., Pozzi G., Rossolini G.M. - Casa Editrice Ambrosiana

Testo 3: Microbiologia medica – Sherris - Edizione EMSI



Programmazione del corso

 ArgomentiRiferimenti testi
1Presentazione del programma 2021/2022. Il mondo microbicoTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
22. Patogenesi delle dell’infezioni batteriche, virali, fungine e parassitarieTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
33. Relazione ospite-parassitaTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
44. Il controllo dell’infezione: a. Sterilizzazione, disinfezione e antisepsi b. I chemioterapici antimicrobiciTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
55. La profilassi immunitaria: sieri immuni e vacciniTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
66. Batteriologia speciale: Tassonomia, Inquadramento tassonomico, caratteristiche, identificazione di laboratorio, meccanismi di patogenicità, manifestazioni cliniche, sensibilità e resistenza agli antibiotici di: Cocchi Gram positivi, Cocchi Gram negativi, Enterobacterales, Bacilli Gram negativi non fermentanti,Testo a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
7Tassonomia, Inquadramento tassonomico, caratteristiche, identificazione di laboratorio, meccanismi di patogenicità, manifestazioni cliniche, sensibilità e resistenza agli antibiotici di: Micobatteri, Vibrio, Helicobacter, Bacilli sporigeni aerobi ed anaerobi, Batteri anaerobi non sporigeni, Spirochete, ChlamydiaTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
87. Virologia speciale: Tassonomia, caratteristiche principali, patogenicità, patologie infettive, possibilità di prevenzione, diagnostica e chemioterapia di: - Virus a DNA (Adenoviridae Herpesviridae, Parvoviridae, Papillomaviridae, Poxviridae) e virus delle epatitiTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
9- Virus a RNA (Orthomyxoviridae, Paramyxoviridae, Picornaviridae, Togaviridae, Coronavirirus, Rotavirus e Retrovirus umani)Testo a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
10- Virus a RNA (Orthomyxoviridae, Paramyxoviridae, Picornaviridae, Togaviridae, Coronavirirus, Rotavirus e Retrovirus umani)Testo a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
118. I funghi responsabili di micosi: a. Patogeni primari ed opportunisti b. Funghi responsabili di micosi cutanee, sottocutanee e profondeTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
12I principali parassiti di interesse medico: a. Protozoi b. Metazoi (Platelminti e Nematodi)Testo a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
13I principi di diagnostica delle infezioni da batteri, virus e funghi.Materiale didattico fornito dal docente e disponibile su studium 
14Produzione farmaceutica e Farmacopea a. Preparazioni Farmaceutiche obbligatoriamente sterili e non b. Applicazioni della sterilizzazione in campo farmaceutico: prodotti parenterali e prodotti non parenterali c. Valutazione della contaminazione dei prodotti farmaceutici d. Valutazione della contaminazione microbica dei prodotti non sterili e. Saggio per la determinazione delle endotossine batteriche f. Impiego di conservanti antimicrobici nelle preparazioni farmaceutiche g. Norme di buona preparazioneTesto a scelta tra: Microbiologia Medica, Antonelli, Clementi, Pozzi, Rossolini, Casa Editrice Ambrosiana Microbiologia Medica, Murray, Rosenthal, Pfaller, Edra s.p.a. Microbiologia Medica, Sherris EMSI  
15Microbiologia degli alimenti: a. Principi generali e descrizione del sistema HACCP b. Significato dei microrganismi negli alimentiMateriale didattico fornito dal docente e disponibile su studium 

Verifica dell'apprendimento

Modalità di verifica dell'apprendimento

Colloquio orale.

La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

Criteri di assegnazione del voto: La votazione massima nel modulo è assegnata allo studente che abbia dimostrato padronanza degli argomenti, capacità di mettere in relazione le conoscenze acquisite, capacità espositive e padronanza del lessico disciplinare.

Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA:

A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze.

È possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Teresa Musumeci.


Esempi di domande e/o esercizi frequenti

Caratteristiche generali di microrganismi di interesse medico.

Meccanismi patogenetici di microrganismi di interesse medico.

Principali farmaci e vaccini ad attività antimicrobica.

Immunizzazione passiva ed attiva.

Principi generali di isolamento di microrganismi patogeni da campioni clinici.

Caratteristiche biologiche ed azione patogena dei microrganismi e parassiti patogeni per l’uomo.