MICROBIOLOGIA E BIOTECNOLOGIA PER IL DISINQUINAMENTO
Anno accademico 2021/2022 - 3° anno - Curriculum Tossicologia dell'Ambiente e degli AlimentiCrediti: 6
SSD: MED/07 - Microbiologia e microbiologia clinica
Organizzazione didattica: 150 ore d'impegno totale, 108 di studio individuale, 42 di lezione frontale
Semestre: 2°
Obiettivi formativi
Approfondire le conoscenze di ecologia microbica e dei cicli biogeochimici. Conoscere la composizione e il ruolo della popolazione microbica nei diversi habitat naturali. Conoscere i metodi e le strategie in microbiologia ambientale per acquisire capacità di analisi e comprensione dei processi biotecnologici applicati a problematiche ambientali e alla salvaguardia dell'ambiente e di manufatti, con particolare riguardo ai processi biologici di bonifica di acque, sedimenti e suoli contaminati.
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Lezioni frontali. Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.
Informazioni per studenti con disabilità e/o DSA:
A garanzia di pari opportunità e nel rispetto delle leggi vigenti, gli studenti interessati possono chiedere un colloquio personale in modo da programmare eventuali misure compensative e/o dispensative, in base agli obiettivi didattici ed alle specifiche esigenze. E' possibile rivolgersi anche al docente referente CInAP (Centro per l’integrazione Attiva e Partecipata - Servizi per le Disabilità e/o i DSA) del nostro Dipartimento, prof.ssa Teresa Musumeci
Prerequisiti richiesti
Conoscenza della microbiologia generale. E' consigliata la conoscenza, almeno basilare, della lingua inglese.
Frequenza lezioni
La frequenza del corso è obbligatoria. La frequenza si intende acquisita se lo studente ha frequentato almeno il 70% delle ore curriculari previste dalla disciplina. Il Consiglio del CdS delibera sulle modalità organizzative e didattiche riservate agli studenti nelle situazioni descritte nell’art. 27 c. 1, 2 e 3 (studenti lavoratori, studenti atleti, studenti in situazione di difficoltà) del Regolamento Didattico di Ateneo.
Contenuti del corso
Cellula procariotica ed eucariotica: batteri, lieviti, muffe, alghe e protozoi. La diversità metabolica dei microrganismi. Crescita e adattamento dei microrganismi negli ambienti naturali. I cicli degli elementi: azoto, carbonio, ossigeno, ferro, fosforo, zolfo, calcio e manganese. Microrganismi e comparti ambientali: atmosfera e microaerobiologia, idrosfera, suolo, ambienti estremi. Interazioni tra microrganismi e altri organismi. Microrganismi e metalli. Degradazione di composti organici naturali. Degradazione di composti organici di sintesi. Metodi di studio in microbiologia ambientale. Microrganismi geneticamente modificati e biotecnologie ambientali. Biorisanamento di siti contaminati. Microbiologia dei processi di trattamento biologico delle acque di scarico. Compostaggio dei rifiuti organici. Biodeterioramento dei manufatti artistici e biotecnologie per la loro salvaguardia.
N.B. Una conoscenza basilare di ogni argomento è condizione necessaria ma non sufficiente per il superamento dell'esame.
Testi di riferimento
- Microbiologia ambientale ed elementi di ecologia microbica (a cura di Barbieri P., Bestetti G., Galli E., Zannoni D.) – Casa Editrice Ambrosiana.
- Environmental Microbiology Third edition ( a cura di Ian L. Pepper, Charles P. Gerba, Terry J. Gentry) - Elsevier
- Environmental Microbiology: Fundamentals and Applications Microbial Ecology (a cura di Jean-Claude Bertrand, Pierre Caumette, Philippe Lebaron , Robert Matheron, Philippe Normand, Télesphore Sime-Ngando)- Springer
Programmazione del corso
Argomenti | Riferimenti testi | |
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1 | 1° Lezione - Test di ingresso, obiettivi del corso e presentazione del programma | Barbieri e Gerba |
2 | 2° Lezione - Il mondo dei microrganismi, concetti fondamentali, ipotesi di Gaia e principali nozioni sugli ecosistemi | Barbieri e Gerba |
3 | 3° Lezione - Diversità metabolica, crescita dei microrganismi e adattamento negli ambienti naturali | Barbieri e Gerba |
4 | 4° Lezione - Elementi e cicli biogeochimici. Cicli degli elementi: Carbonio, Ossigeno e Azoto | Barbieri, Gerba e Bertrand |
5 | 5° Lezione - Cicli degli elementi: Fosforo, Zolfo, Calcio, Ferro e Manganese | Barbieri, Gerba e Bertrand |
6 | 6° Lezione - I diversi comparti ambientali - Atmosfera e Aeromicrobiologia | Gerba e Bertrand |
7 | 7° Lezione - I diversi comparti ambientali - Idrosfera, Litosfera e Ambienti estremi | Barbieri, Gerba e Bertrand |
8 | 8° Lezione - Interazione tra microrganismi e altri organismi | Barbieri e Bertrand |
9 | 9° Lezione - Microrganismi e metalli | Barbieri e Gerba |
10 | 10° Lezione - Meccanismi di resistenza ai metalli e decontaminazione svolta dai microorganismi. microrganismi Geneticamente Modificati (OGM) | Barbieri e Gerba |
11 | 21° Lezione - Metodi in microbiologia ambientale | Barbieri |
12 | 11° Lezione - Degradazione di composti organici e xenobiotici | Barbieri |
13 | 12° Lezione - Deterioramento dei manufatti artistici | Barbieri e Gerba |
14 | 13° Lezione - Compostaggio di rifiuti organici | Barbieri, Gerba e Bertrand |
15 | 14° Lezione - Biorisanamento di siti contaminati | Barbieri |
16 | 15° Lezione - Biorisanamento di siti contaminati | Barbieri |
17 | 16° Lezione - Microbiologia dell'acqua e processi di trattamento delle acque di scarico | Barbieri |
18 | 17° Lezione - Microbiologia dell'acqua e processi di trattamento delle acque di scarico | Barbieri |
19 | 19° Lezione - Ambiente e microrganismi | Barbieri e Gerba |
20 | 20° Lezione - Ambiente e microrganismi | Barbieri e Gerba |
21 | 18° Lezione - Principi di diritto ambientale | Barbieri |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Tesina (in pdf o ppt) su un argomento a piacere fra quelli sviluppati durante il corso, da inviare mezzo mail (vfuochi@unict.it) almeno una settimana prima dell'esame (30%)
Colloquio orale integrativo sull'argomento a scelta oggetto della tesina e restante programma svolto dal docente (70%)
La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.
DATE DEGLI APPELLI
Le date di esami sono pubblicate nel sito del Dipartimento di Scienze del Farmaco http://www.dsf.unict.it/
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
1) Caratterizzazione di un sito contaminato
2) Ciclo del Carbonio
3) Degradazione della lignina
4) Cos'è la aeromicrobiologia