BIOLOGIA VEGETALE E BIOLOGIA ANIMALE M - Z
Anno accademico 2018/2019 - 1° annoCrediti: 7
SSD: BIO/15 - Biologia farmaceutica
Organizzazione didattica: 175 ore d'impegno totale, 126 di studio individuale, 49 di lezione frontale
Semestre: 1°
Obiettivi formativi
Fornire allo studente un'adeguata conoscenza su morfologia e fisiologia delle cellule animali e vegetali
Modalità di svolgimento dell'insegnamento
Lezioni frontali
Prerequisiti richiesti
Non sono richiesti prerequisiti
Frequenza lezioni
OBBLIGATORIA
Contenuti del corso
Composizione della materia vivente.
Composizione molecolare delle cellule: acqua, sali, aminoacidi, proteine, glicidi, lipidi e acidi nucleici.
Origine ed evoluzione delle cellule. Livelli di organizzazione degli organismi viventi: virus, procarioti, eucarioti e loro rapporto con l’ecosistema.
Morfologia della cellula animale e vegetale procariota ed eucariota.
Membrane biologiche, trasporto attraverso le membrane biologiche.
Strutture intracellulari: Nucleo. Ribosomi. Reticolo endoplasmatico. Apparato di Golgi. Lisosomi. Perossisomi. Mitocondri. Citoscheletro. Plastidi: Cloroplasti, Cromoplasti, Leucoplasti: struttura e funzioni. Vacuoli. Parete cellulare. Accrescimento della parete cellulare. Modificazioni della parete cellulare: lignificazione, cutinizzazione, suberificazione, mineralizzazione, gelificazione, pigmentazione
Cenni sulla fotosintesi (fase luminosa e fase oscura), fotorespirazione; piante C3 e piante C4.
Cenni sul metabolismo: metaboliti primari, intermedi e secondari.
Tessuti vegetali: Tessuti meristematici o embrionali. Tessuti adulti o definitivi: sistema parenchimatico, sistema tegumentale, sistema conduttore, sistema segregatore e sistema meccanico.
Cenni di genetica: concetti di eterozigote, omozigote ed emizigote, dominanza e recessività dei caratteri, genotipo, fenotipo e cariotipo, leggi di Mendel.
Ciclo cellulare. Duplicazione del DNA, mitosi, meiosi, mutazioni a carico del DNA;
Codice genetico, trascrizione, traduzione.
Testi di riferimento
1. N.L. Campbell. -Biologia- Ed. Zanichelli
2. Solomon, Martin, Martin, Berg -Biologia- VII EDIZIONE Ed. Edises
3. Solomon, Martin, Martin, Berg -Elementi Biologia- VII EDIZIONE Ed. Edises integrato con
4. Solomon, Martin, Martin, Berg -Evoluzione e Biodiversità- VII EDIZIONE Ed. Edises e con
5. Solomon, Martin, Martin, Berg-Struttura e processi vitali nelle piante- VII EDIZIONE Ed. Edises
6.Hardin, Bertoni- Becker. Il mondo della cellula- IX Edizione, Ed. Pearson
Programmazione del corso
| Argomenti | Riferimenti testi | |
|---|---|---|
| 1 | Composizione materia vivente. Acqua e Sali minerali, Amminoacidi e Proteine, Carboidrati e Lipidi, Acidi Nucleici, Organismi viventi, Virus, Procarioti, Eucarioti e loro rapporto con l’ecosistema. | Testi 1,2,3,4,6 |
| 2 | Differenza tra cellula eucariotica e cellula procariotica, Struttura e trasporto della membrana biologica. Organelli: Reticolo endoplasmatico; Apparato di Golgi, Mitocondri; Lisosomi, Perossisomi; Ribosomi, Citoscheletro; Nucleo, Cromatina e cromosomi | Testi 1,2,3,6 |
| 3 | Differenza tra cellula vegetale e cellula animale: Plastidi. Cenni sulla Fotosintesi; Fotorespirazione; Piante C3 e piante C4; Vacuoli; Metaboliti secondari | Testi 1,2,5 |
| 4 | Parete cellulare. Accrescimento della parete cellulare. Modificazioni della parete cellulare: lignificazione, cutinizzazione, suberificazione, mineralizzazione, gelificazione, pigmentazione | Testi 1,2,5 |
| 5 | Tessuti vegetali: Tessuti meristematici; Tessuti parenchimatici e tessuti tegumentali; Tessuti meccanici, tessuti secretori e tessuti conduttori | Testi 1,2,5 |
| 6 | Cenni di genetica: concetti di eterozigote, omozigote ed emizigote, dominanza e recessività dei caratteri, genotipo, fenotipo e cariotipo, leggi di Mendel. Difetti Congeniti. Ciclo Cellulare; Sint. DNA, Mitosi; Meiosi, Trascrizione RNA; Sint. Prot. cenni | Testi 1,2,3,6 |
Verifica dell'apprendimento
Modalità di verifica dell'apprendimento
Esame scritto o orale
Esempi di domande e/o esercizi frequenti
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La cellulosa da un punto di vista chimico è:
A. Un nucleotide
B. Un polisaccaride
C. Una proteina
D. Un monosaccaride
2. Differenza tra cellula procariotica ed eucariotica