BOTANICA FARMACEUTICA

Conoscenza e capacità di comprensione: Il corso fornisce gli strumenti per il riconoscimento delle principali piante di interesse farmaceutico ed erboristico

Capacità di applicare conoscenza e comprensione: lo studente acquisisce le capacità necessarie per comprendere l'utilizzo e l'impiego delle piante officinali nell’industria farmaceutica ed erboristicca

Capacità di apprendimento: lo studente diventa capace di riconoscere ed individuare le piante di specifico interesse farmaceutico ed erboristico.

Autonomia di giudizio: lo studente sviluppa la sua capacità critica nel saper riconosciere una pianta officinale

Capacità di risoluzione di un problema: lo studente è stimolato a riconoscere le carartteristiche botaniche e farmaceutiche delle piante officinali

Lezioni frontali con l'ausilio di diapositive, di filmati da interne.
Esercitazioni e problem based learning.

Qualora l'insegnamento venisse impartito in modalità mista o a distanza potranno essere introdotte le necessarie variazioni rispetto a quanto dichiarato in precedenza, al fine di rispettare il programma previsto e riportato nel syllabus.

Biologia vegetale

La frequenza è obbligatoria secondo le norme del regolamento didattico del CdS in SFA come riportato nel link: http://www.dsf.unict.it/corsi/l-29_sfa/regolamento-didattico

Introduzione allo studio della Botanica Farmaceutica. Classificazione. Concetto di specie. Sistema tassonomico ed evoluzione dei sistemi. Approvvigionamento delle Piante Medicinali.
Droga vegetale: classificazione e fattori che influenzano il contenuto in principi attivi.
La riproduzione. La moltiplicazione. La riproduzione sessuale. I gameti e la gamia. Le spore. I cicli biologici. L’apomissia.
Funghi. Morfologia. Il micelio. Eterotrofia. Propagazione. Riproduzione sessuale. Sistematica dei Funghi. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. Intossicazioni da funghi.
Alghe. Caratteri generali. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Rhodophyta: Gelidiaceae: Gelidium Sp.; Gigartinaceae: Chondrus crispus; Phaeophyta: Laminariaceae: Laminaria sp., Fucus
Cenni di Licheni e Muschi. Morfologia. Utilizzazione
Cenni di Pteridofite. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Lycopodiales, Equisetales, Filicales.
Spermatofite. Gimnosperme. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Ephedrales
Angiosperme. Il fiore e i suoi elementi. Le infiorescenze. La riproduzione sessuale. Il seme. Il frutto. Le foglie.
Classificazione delle Angiosperme.
Interesse farmaceutico di metaboliti primari e secondari

LILIOPSIDA (MONOCOTILEDONES)

• ALLIACEAE: Allium sativum;
• AGAVACEAE: Agave americana
• ASPARAGACEAE: Convallaria majalis; Asparagus officinalis
• LILIACEAE: Drimia maritima (Urginea maritima), Colchicum autumnale
• ZINGIBERACEAE: Curcuma longa, Zingiber officinalis

MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDONES)

• LAURACEAE: Cinnamomum sp., Laurus nobilis
• PAPAVERACEAE: Papaver somniferum, Chelidonium majus
• LAMIACEAE: Mentha sp., Lavandula officinalis, Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Origanum sp., Melissa officinalis, Rosmarinus officinalis
• CANNABACEAE: Cannabis sativa. Humulus lupulus
• POLYGONACEAE: Reum sp.
• STERCULIACEAE: Cola acuminata, C. vera, Teobroma cacao
• FABACEAE: Glycyrrhiza glabra
• APIACEAE: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum
• EUPHORBIACEAE: Ricinus communis
• RHAMNACEAE: Rhamnus frangula, R. purshiana
• ERYTHROXYLACEAE: Erythroxylon coca
• APOCYNACEAE: Strophanthus sp., Rauwolfia serpentina
• SOLANACEAE: Atropa belladonna, Datura stramonium, Nicotina tabacum
• SCROPHULARIACEAE: Digitalis sp.
• PASSIFLORACEAE: Passiflora incarnata
• VALERIANACEAE: Valeriana officinalis
• RUBIACEAE: Cinchona sp.,
• ASTERACEAE: Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis, Calendula officinalis, Cynara scolymus, Silybum marianum, Taraxacum officinale.

Il programma è articolato in quattro parti in base ad una scansione temporale degli argomenti trattati.

PARTE PRIMA 1 CFU - 7h

• Introduzione allo studio della Botanica Farmaceutica. Classificazione. Concetto di specie. Sistema tassonomico ed evoluzione dei sistemi. Approvvigionamento delle Piante Medicinali.
• Droga vegetale: classificazione e fattori che influenzano il contenuto in principi attivi.
• La riproduzione. La moltiplicazione. La riproduzione sessuale. I gameti e la gamia. Le spore. I cicli biologici. L’apomissia.
• Funghi. Morfologia. Il micelio. Eterotrofia. Propagazione. Riproduzione sessuale. Sistematica dei Funghi. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Zygomycota, Ascomycota, Basidiomycota. Intossicazioni da funghi

PARTE PRIMA 2 CFU - 7h

• Alghe. Caratteri generali. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Rhodophyta: Gelidiaceae: Gelidium Sp.; Gigartinaceae: Chondrus crispus; Phaeophyta: Laminariaceae: Laminaria sp., Fucus.
• Cenni di Licheni e Muschi. Morfologia. Utilizzazione
• Cenni di Pteridofite. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Lycopodiales, Equisetales, Filicales

PARTE TERZA 1 CFU - 7 h

• Spermatofite. Gimnosperme. Morfologia ed interesse farmaceutico ed applicativo di: Cycadophyta, Ginkgophyta, Coniferophyta, Ephedrales
• Angiosperme. Il fiore e i suoi elementi. Le infiorescenze. La riproduzione sessuale. Il seme. Il frutto. Le foglie.

PARTE QUARTA 3 CFU - 21h

Classificazione delle Angiosperme.
Interesse farmaceutico di metaboliti primari e secondari

LILIOPSIDA (MONOCOTILEDONES)

• ALLIACEAE: Allium sativum;
• AGAVACEAE: Agave americana
• ASPARAGACEAE: Convallaria majalis; Asparagus officinalis
• LILIACEAE: Drimia maritima (Urginea maritima), Colchicum autumnale
• ZINGIBERACEAE: Curcuma longa, Zingiber officinalis

MAGNOLIOPSIDA (DICOTILEDONES)

• LAURACEAE: Cinnamomum sp., Laurus nobilis
• PAPAVERACEAE: Papaver somniferum, Chelidonium majus
• LAMIACEAE: Mentha sp., Lavandula officinalis, Thymus vulgaris, Salvia officinalis, Origanum sp., Melissa officinalis, Rosmarinus officinalis
• CANNABACEAE: Cannabis sativa. Humulus lupulus
• POLYGONACEAE: Reum sp.
• STERCULIACEAE: Cola acuminata, C. vera, Teobroma cacao
• FABACEAE: Glycyrrhiza glabra
• APIACEAE: Foeniculum vulgare, Pimpinella anisum
• EUPHORBIACEAE: Ricinus communis
• RHAMNACEAE: Rhamnus frangula, R. purshiana
• ERYTHROXYLACEAE: Erythroxylon coca
• APOCYNACEAE: Strophanthus sp., Rauwolfia serpentina
• SOLANACEAE: Atropa belladonna, Datura stramonium, Nicotina tabacum
• SCROPHULARIACEAE: Digitalis sp.
• PASSIFLORACEAE: Passiflora incarnata
• VALERIANACEAE: Valeriana officinalis
• RUBIACEAE: Cinchona sp.,
• ASTERACEAE: Matricaria chamomilla, Anthemis nobilis, Calendula officinalis, Cynara scolymus, Silybum marianum, Taraxacum officinale.

1. Maugini E., Maleci Bini L., Mariotti Lippi M. - Manuale di Botanica Farmaceutica IX Ed. – PICCIN 2014

2. Leporatti M., Foddai S., Tommasini L. - Testo atlante di anatomia vegetale e delle piante officinali – PICCIN 1997

3. Poli F. - Biologia Farmaceutica - II Ed. - Pearson 2019

Scritto e orale. La verifica dell’apprendimento potrà essere effettuata anche per via telematica, qualora le condizioni lo dovessero richiedere.

DATE DEGLI APPELLI
Le date di esami sono pubblicate nel sito del Dipartimento di Scienze del Farmaco http://www.dsf.unict.it/sites/default/files/files/ESAMI%20CDL%20SFA(13).pdf

1. Descrivere la morfologia e la classisicazione di un lichene
2. Descrivere morfologia di un'alga rhodophyta ed il ciclo biologico delle Florideophycidae
3. Descrivere la morfologia e le caratteristiche riproduttive delle briofite
4. Descrivere le caratteristiche botaniche e farmaceutiche di Digitalis purpurea
5. Descrivere le caratteristiche botaniche e farmaceutiche di Allium sativum